滄海桑田,它不寧不噪
景邁(傣語),新城
萬畝古茶園在風(fēng)雨之中已矗立近2000年
古喬云海是這個(gè)傣家寨子的底色
世人以“茶樹自然博物館”喻之
它古樸迷人
喬木勢(shì)云,林影婆娑,其間村寨若現(xiàn)
是它歷經(jīng)歲月卻如一的模樣
自召糯臘族人移居發(fā)現(xiàn)臘博(茶樹)
世代養(yǎng)護(hù)后
這片沃土注定成為了茶的天堂
世人入,則嘆:
歲莫景邁羣光絕,安得長(zhǎng)繩系白日
景邁,長(zhǎng)青如茶樹
01 景邁,傣語意為新城。
很久以前,勐卯豪法一帶的傣族部落在食物缺乏時(shí),部落王子召糯臘(傣名),帶著一部分人去尋找新的家園,途遇金馬鹿,一路追到了今天的景邁山,這里森林茂密,地勢(shì)平緩,土地肥沃,山下茫茫云海,山上風(fēng)和日麗,環(huán)境十分優(yōu)美,召糥臘決定回去帶著妻子和部落人一起來這個(gè)定居下來,并命名該地為“景邁”,意為新城建立之地。
萬畝古茶,名動(dòng)天下
“萬畝古茶林,一部種茶史?!边@話恰當(dāng)?shù)恼f出,景邁在傣族部落定居后,發(fā)現(xiàn)野生茶樹,并加以保護(hù)和延續(xù)種植,歷經(jīng)歲月,孕育出了百萬株古茶樹。這里被世界茶文化研究學(xué)者譽(yù)為“世界上保存最完好的人工栽培型古茶園”,對(duì)研究我國(guó)茶葉發(fā)展史、茶樹種植、茶葉貿(mào)易、茶藝與民族文化傳統(tǒng)等都具有很高的歷史、科學(xué)、藝術(shù)和社會(huì)價(jià)值。2012年11月,景邁山古茶林成功入選《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》;2013年5月,景邁山古茶林被國(guó)務(wù)院公布為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
喬木勢(shì)云,蘭香野韻
從景邁山山腳往上,縱向范圍30多公里,都是茶園。少數(shù)民族村莊依山而建,傍水而居,錯(cuò)落有致,古樸典雅,與這里的山水和千年萬畝古茶林交相呼應(yīng)。在這里,茶是大自然的精靈,從臺(tái)地茶、生態(tài)茶到古樹茶,應(yīng)有盡有;大葉種、小葉種、中葉種的茶樹,品種齊全。人們把對(duì)天地萬物和諧共處的追求和堅(jiān)守,鮮明地體現(xiàn)在人與茶的關(guān)系上。
由于景邁山的古茶樹多生長(zhǎng)在叢林深處,加上當(dāng)?shù)厝藢?duì)茶樹的保護(hù),滄田桑海,茶樹與數(shù)百種野生藥植物共存,古茶園中蜜飛雀舞,使得生長(zhǎng)出的茶葉具有珍貴的藥物含量,具有典型的山野氣韻,特別是有明顯的蘭香味。
景邁蘭香,亙古流
生態(tài)環(huán)境好,茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜,茶樹的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物。由此,導(dǎo)致景邁茶葉以蘭香著稱,氣韻悠長(zhǎng),苦弱澀強(qiáng),入口澀味化去很快,回甘也快。
為了彰顯這款典型山頭茶的特色,云南普洱茶集團(tuán)費(fèi)心收集了上好5年景邁陳料,精制出品了普秀萬喬流香,通過濮氏制茶工藝的再造,精心存放2年,保持蘭香越存越香,提升了景邁茶價(jià)值,明前供應(yīng)市場(chǎng),讓茶客有了多一種的選擇。
清明前夕
春發(fā)之際
明前茶熱
國(guó)民都在綠茶中尋個(gè)鮮
景邁
正當(dāng)時(shí)
萬喬永流香
山野氣韻
帶著清、輕、晴的物質(zhì)
讓春蘭生發(fā)的力量
在舌尖燦動(dòng)
明前嘗個(gè)鮮
不如明前嘗個(gè)仙
更不如明前藏個(gè)先
來的奇妙和準(zhǔn)確
7年陳,少量產(chǎn),1朝成,10年藏